Ran ans Beet. Raus mit der Ernte.
Einfache Tipps für Gemüsebeet, Hochbeet und Selbstversorgung – vom Säen bis zur Ernte.
Große Gartenlust.
Ein Garten. Viele kleine Ideen. Was mit Blumenbeeten begann, wurde nach und nach ein Garten zum Ernten und Genießen. Hier nehmen wir dich ein Stück mit.
Unsere GartengeschichteWorauf hast du Lust?
Wähle deinen Einstieg. Wir helfen dir beim nächsten Gartenschritt.
Von Anfang anMein erstes Beet.Finde den passenden Platz, bereite den Boden vor und starte mit wenigen Kulturen.Gemüsebeet anlegen
Jetzt im OktoberHeute pflanzen.Was jetzt noch ins Beet kann – und was du besser fürs Frühjahr planst.Oktober-Plan entdecken
Wenn’s haktMein Garten braucht Hilfe.Bewässerung, Schnecken oder trockener Boden? Finde den passenden Ratgeber.Gartenproblem lösen
Vom Beet auf den TellerMeine Ernte zubereiten.Einfache Gemüsegerichte für deine Ernte – vom Ofenblech bis zur wärmenden Suppe.Gartenrezepte entdecken
Dein HerbstprojektJetzt stecken.
Im Sommer ernten.
Eine kurze Knoblauchreihe reicht für den Einstieg. Finde das passende Pflanzgut und erfahre, wie du im Beet, Hochbeet oder Kübel loslegst. Oder bereite dein bestehendes Gemüsebeet auf den Winter vor.
Mit Blumen fing es an.
Die Gartenlust blieb.
Schön, dass du mitgärtnerst.
Irgendwann war da die Idee: Wir möchten einen Garten gestalten. Einen Ort, an dem etwas wächst, blüht und sich mit der Zeit verändert. Also haben wir Blumenbeete angelegt. Und weil mit jeder neuen Pflanze auch die Lust aufs Ausprobieren größer wurde, kam bald die nächste Frage: Warum eigentlich nicht auch eigenes Gemüse anbauen?
Tomaten lieben wir sowieso. Dazu Gurken, Paprika, Zucchini und Kürbisse – da kamen schnell einige Wünsche zusammen. Wir haben ein Hochbeet selbst gebaut und eine kleine Ecke für Gemüsebeete eingerichtet. Dort wachsen unter anderem Möhren, Zucchini, Melonen und ein paar Kartoffeln. Ein Brombeerstrauch gehört ebenfalls dazu. Später kam noch ein Gewächshaus hinzu, auf das wir besonders stolz sind.
So ist unser Garten Stück für Stück gewachsen. Und mit ihm die Freude daran, Neues auszuprobieren und die eigene Ernte in die Küche zu bringen. Diese Freude steckt in Erntewärts: verständliche Anleitungen, Ideen fürs Beet und einfache Rezepte. Vielleicht findest du hier genau die Anregung, bei der du denkst: Das probieren wir auch mal aus.
Was möchtest du im Garten angehen?
Gemüse anbauen muss weder kompliziert noch perfekt sein. Hier findest du praktische Anleitungen und konkrete Lösungen für Hochbeet, Gemüsebeet und Selbstversorgergarten – vom ersten Samenkorn bis zur Ernte.
Gemüse anbauenTomaten, Paprika, Zucchini, Kartoffeln und mehr.Ratgeber entdecken
Hochbeet & kleine FlächenBepflanzungspläne und viel Ertrag auf wenig Platz.Ratgeber entdecken
Aussaat & GartenplanungVorziehen, säen und die nächste Saison planen.Ratgeber entdecken
Boden, Kompost & MulchenBoden pflegen und natürliche Nährstoffe nutzen.Ratgeber entdecken
Bewässerung & GartenpflegeWasser sparen und Pflanzen im Urlaub versorgen.Ratgeber entdecken
Herbstbeet & SaisonwechselFreie Beete nutzen und die nächste Saison vorbereiten.Ratgeber entdeckenFrisch geerntet. Einfach gekocht.
Mach etwas Leckeres aus deiner Ernte – mit einfachen Rezepten für dein Gartengemüse. Hier findest du saisonale Ideen mit klaren Schritten und Zutaten für zwei Personen.
Finde den nächsten Schritt für deinen Garten.
Praktische Beiträge, geordnet nach dem, was du gerade vorhast. Such dir ein Thema aus und steig dort ein, wo du heute stehst.
Beete & Boden
Hier beginnt dein Garten: mit einem passenden Platz, guter Erde und einer Beetform, die du gern pflegst.
Knoblauch im Herbst pflanzenPflanzgut, Beet und Kübel: dein Plan bis zur Sommerernte.Ratgeber lesen
Hochbeet bepflanzen: JahresplanEine einfache Kulturfolge von Frühling bis Herbst.Pflanzplan lesen
Gemüsebeet anlegenStandort wählen, Boden vorbereiten und mit wenigen Kulturen starten.Ratgeber lesen
Hochbeet planen und befüllenMaterial, Füllung und Platzbedarf vor dem Aufbau durchdenken.Ratgeber lesen
Kompost anlegenGartenreste sinnvoll sammeln und den Boden verbessern.Ratgeber lesen
Fruchtfolge im GemüsebeetEin einfacher Beetplan für die nächste Saison.Ratgeber lesen Gemüse anbauen
Was möchtest du ernten? Diese Ratgeber helfen bei Aussaat, Standort und Pflege einzelner Kulturen.
Gemüse vorziehenLicht, Temperatur und den richtigen Zeitpunkt einschätzen.Ratgeber lesen
Tomaten anbauenFünf typische Anfängerfehler verstehen und vermeiden.Ratgeber lesen
Kartoffeln anbauenIm Beet oder großen Kübel pflanzen und ernten.Ratgeber lesen
Zucchini anbauenPlatzbedarf, Wasser und Ernte gut einplanen.Ratgeber lesen
Paprika im KübelWarmen Standort und passende Pflege wählen.Ratgeber lesen Pflege & Ernte
Ein Garten verändert sich mit der Saison. Hier findest du Hilfe beim Gießen und Weiterplanen.
Dein Beet. Bereit für den Winter.Boden schützen, Wintergemüse erhalten und Abdeckungen sinnvoll wählen.Winter-Checkliste ansehen
Mulchen im GemüsebeetFeuchtigkeit bewahren und Schneckenverstecke vermeiden.Ratgeber lesen
Schnecken im GemüsebeetJungpflanzen gezielt schützen.Ratgeber lesen
Was im Oktober aussäen und pflanzen?Die passenden Kulturen für ein freies Herbstbeet.Oktober-Ratgeber lesen
Gemüsegarten im Urlaub bewässernWasserquelle, Tropfschlauch und Probelauf abstimmen.Ratgeber lesen
Herbstbeet planenBeete zum Saisonende sinnvoll nutzen und vorbereiten.Ratgeber lesen Vom ersten Plan zum ersten Beet.
Der Garten muss nicht auf einmal fertig sein. Dieser einfache Fahrplan hilft, die ersten Entscheidungen in eine sinnvolle Reihenfolge zu bringen.
Fläche beobachten
Wo scheint die Sonne? Wo kommt Wasser her? Ein paar Tage Beobachtung sparen später viel Arbeit.
Klein starten
Ein gut erreichbares Beet mit wenigen Kulturen ist leichter zu pflegen als ein zu großer Anfang.
Für die Saison planen
Gemüse auswählen, Aussaatzeiten notieren und Platz für Pflege, Wege und Ernte lassen.
Ergebnisse festhalten
Notieren, was gelingt und was beim nächsten Mal anders laufen soll.

